Un chou rouge croquant, twist pomme
Cette salade de chou rouge râpé, associée à la pomme pour une pointe de douceur, accompagne parfaitement une viande grillée.
🍎 Comment procéder
Râpez le chou et les pommes ensemble dans votre robot. Salez et poivrez. Accompagnez-la de jambon maigre, de blanc de volaille ou d’une viande maigre grillée, selon vos envies.
💡 Pour varier
Ajustez l’assaisonnement avec un filet de vinaigrette allégée selon votre goût.
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