Galettes de thon, sauce moutarde

5'

10'

70

4 attaque

Ingrédients

Grande boite de thon au naturel (280 g) :

Fromage blanc :

1 à 2 cuillères à soupe

œufs :

Ciboulette émincée :

1 cuillère à soupe

Sel, poivre :

Salade verte (ou mâche...) :

Fromage blanc :

100g

Moutarde :

1 cuillère à soupe

Ciboulette émincé :

1 cuillère à soupe

Poivre au gout :

Jus de citron (valeur ½ citron) :

5'

PRÉPARATION

10'

CUISSON

70

KCAL

4

NOMBRE DE PERSONNES

attaque

PHASE

Préparation

1. Egouttez le thon et émiettez le dans un plat adapté. Ajoutez les œufs, le fromage blanc, ciboulette et poivre. Mélanger l’ensemble jusqu’à obtenir une consistance homogène. Vous pouvez également utiliser un mixeur.
2. Séparer en 4 petites boules et faites des galettes.
3. Dans une poêle bien chaude, faites les dorer 10 minutes de chaque côté.
4. Disposer la galette sur un lit de salade verte accompagné de la sauce moutarde