Trois mousses différentes, trois couleurs, un seul objectif : un apéritif minceur qui régale sans faire déraper votre programme. Chez dietplus Vernouillet et dietplus Conflans-Sainte-Honorine, cette recette s’intègre parfaitement à la phase Attaque de votre programme.
50 calories par portion : chaque bouchée s’appuie sur des carrés frais 0% et une seule protéine maigre (jambon, concombre, crevettes), ce qui permet de multiplier les saveurs pour seulement 50 calories la portion.
🥕 La recette pas à pas
Bouchées roses : Émietter le jambon dans le bol d’un robot, ajouter 2 carrés frais, le cumin et du poivre, puis mixer longuement et réserver.
Bouchées vertes : Rincer le concombre, le couper en deux, éliminer les graines et mettre la pulpe avec la peau dans le robot avec 2 carrés frais et la coriandre. Saler et mixer longuement, puis réserver.
Bouchées jaunes : Écaler l’œuf et le hacher grossièrement, le mettre dans le robot avec les crevettes, 2 carrés frais, le curry, du sel et du poivre. Mixer longuement et réserver.
Servir : Servir ces trois bouchées dans des cuillères individuelles ou dans de petits bols.
🧠 Le regard du coach
Préparez les trois mousses la veille dans des poches à douille : le dressage le jour J devient un jeu d’enfant.
Un trio de bouchées coloré, idéal pour un apéritif entre amis sans culpabiliser.
Chaque phase a ses propres règles : venez faire le point gratuitement avec un coach dietplus.