1. Dans un bol, mélangez les ingrédients pour la vinaigrette.
2. Lavez soigneusement les radis. Coupez les fans. Séchez les radis et coupez-les en rondelles.
3. Disposez les rondelles de concombre tout autour d’un plat.
4. Mettez les rondelles de radis au centre et arrosez de vinaigrette. Parsemez de ciboulette ciselée et servez aussitôt.
Radis roses en salade
10'
10'
70
6
d'attaque
Ingrédients
Bottes de radis rose :
3
Rondelles de concombre :
12
Bouquet de ciboulette :
1
Moutarde douce :
1 c. à soupe
Vinaigre :
2 c. à soupe
D'eau :
1 c. à soupe
Yaourt nature :
1
Échalote fine coupée :
1
Sel, poivre :
10'
PRÉPARATION
10'
CUISSON
70
KCAL
6
NOMBRE DE PERSONNES
d'attaque
PHASE