1. Préchauffer le four Th 7 (210°C).
2. Enduire généreusement les morceaux de lapin de moutarde à laquelle on aura ajouté l’estragon. Déposer le lapin dans un plat à four avec couvercle.
3. Ajouter l’eau couvrir et mettre environ 1 h au four.
Lapin à la moutarde light
15'
60'
100
4
d'attaque
Ingrédients
Lapin découpé en morceaux :
1
Pot de moutarde forte :
1
Estragon :
D'eau :
3 cuillers à soupe
15'
PRÉPARATION
60'
CUISSON
100
KCAL
4
NOMBRE DE PERSONNES
d'attaque
PHASE