Des lasagnes sans pâtes, courgettes en fines lamelles
Ici, ce sont des lamelles de courgettes qui remplacent les feuilles de lasagne, pour un gratin en couches, thon et coulis de tomate, sans féculents superflus.
🍅 Comment procéder
Préchauffez le four à 180°C. Lavez et coupez les courgettes en lamelles dans le sens de la longueur, puis pré-cuisez-les 2 à 3 minutes à l’eau bouillante salée. Émincez l’oignon et faites-le revenir à sec dans une poêle antiadhésive, puis ajoutez-le au coulis de tomate avec le thon émietté, le basilic, le sel et le poivre. Réduisez les biscottes en chapelure. Tapissez un plat à gratin de lamelles de courgettes, salez, poivrez, ajoutez une couche de préparation au thon puis un peu de chapelure ; répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de chapelure. Enfournez 25 minutes.
💡 Pour la conservation
Ce plat se prépare facilement à l’avance et se réchauffe bien le lendemain.
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