Simples et rapides à préparer, ces brochettes de poulet au curry séduisent toute la clientèle de dietplus Vernouillet et dietplus Conflans-Sainte-Honorine qui suit la phase Attaque et cherche des recettes du quotidien sans complication.
Avec 185 calories par portion, la marinade au fromage blanc et au curry enrobe parfaitement le poulet et remplace la crème ou l’huile en grande quantité qu’on utilise habituellement pour ce type de plat.
🍛 La recette pas à pas
La préparation du four : préchauffez le four en position grill.
La marinade : mélangez le fromage blanc avec l’huile et le curry, salez et poivrez.
La macération : coupez les blancs de poulet en cubes, mélangez-les à la sauce pour bien les enrober et laissez macérer 1 heure.
Le montage : embrochez les dés de poulet sur des brochettes en bois.
La cuisson : enfournez pour 10 minutes et servez sans attendre.
🔥 Le regard du coach
Pensez à faire tremper vos brochettes en bois dans l’eau avant de les enfourner : elles ne brûleront pas sous le grill.
Un plat minute idéal pour les soirs de semaine sans jamais sacrifier vos objectifs. dietplus Vernouillet et dietplus Conflans-Sainte-Honorine vous attendent. Venez faire le point avec un bilan gratuit.