Courgettes sautées sur une nuage de yaourt

15'

10 '

220

1

d'attaque

Ingrédients

Yaourt 0% :
1
Courgettes râpées :
2
D'huile de colza ou d'olive :
1 cuillère à soupe
Gousse d'ail bien écrasée avec 1 pincée de sel :
1
Un peu de persil finement émincé :
Curry (pas obligatoire) :

15'

PRÉPARATION

10 '

CUISSON

220

KCAL

1

NOMBRE DE PERSONNES

d'attaque

PHASE

Préparation

1. Mélangez l’ail et le yaourt.
2. Faites sauter les courgettes râpées dans une poêle avec l’huile.
3. Remuez pendant 10 minutes.
4. Versez le contenu de la poêle dans une assiette et ajoutez le yaourt.
5. Mélangez le tout.
6. Rajoutez le persil pour décorer.

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