1. Épluchez puis lavez l’oignon.
2. Lavez les radis.
3. Puis coupez le tout en petites morceaux.
4. Dans une casserole avec un fond d’eau, faîtes les cuire une dizaine de minutes.
5. Puis passez le tout au mixeur avec le fromage blanc et la moutarde.
6. Assaisonnez à votre goût et servez bien frais.
Crème de radis au fromage blanc
10'
35'
50
2
d'attaque
Ingrédients
Radis roses :
200 g
Petit oignon :
1
Fromage blanc à 0% de MG :
100 g
Moutarde à l'ancienne :
1 CC
Fleur de Sel :
Pincée
Poivre :
1 Pincée
10'
PRÉPARATION
35'
CUISSON
50
KCAL
2
NOMBRE DE PERSONNES
d'attaque
PHASE