Crevettes sautées à l’ail

1. Pour faire une persillade :
2. Pelez et hachez les gousses d’ail.
3. Lavez et hachez le persil.
4. Dans un bol, mélangez-les pour obtenir la persillade.
5. Versez 1 c. d’huile d’olive et mélangez bien.
6. Dans une poêle antiadhésive, faîtes sauter les crevettes dans la c. à soupe d’huile restante,
7. Saupoudrez d’une pointe de Cayenne.
8. Ajoutez la persillade et faites sauter 2 ou 3 fois rapidement.
9. Servez.