Crevettes sautées au safran

15'

5'

60

2

Attaque

Ingrédients

Crevettes roses cuites :
500g
Le jus d’un citron :
Oignon :
1
Safran en poudre :
3g
Persil haché :
1 cuillère à soupe
Sel :
1 pincé

15'

PRÉPARATION

5'

CUISSON

60

KCAL

2

NOMBRE DE PERSONNES

Attaque

PHASE

Préparation

Crevettes sautées, marinade au safran

Une marinade express au safran et au citron parfume ces crevettes sautées en quelques minutes.

🌟 Comment procéder

Faites une marinade avec le jus de citron, le safran, le sel et l’oignon émincé. Décortiquez les crevettes en laissant la queue, puis incorporez-les à la marinade et réservez au frais 15 minutes. Faites sauter les crevettes 5 minutes dans une poêle bien chaude et parsemez-les de persil en fin de cuisson.

💡 Bon à savoir

Laisser mariner les crevettes, même brièvement, renforce nettement leur parfum.

Pour d’autres idées de recettes de crevettes minute, nos coachs dietplus sont à votre écoute.

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