1. Mélanger les ingrédients dans l’ordre.
2. Verser le mélange dans un moule beurré, cuire au four 30 minutes (TH6 ou 170°C).
3. Ce gâteau nappé d’un coulis de tomates aime être accompagné d’une salade verte.
Astuces:
– Ajoutez plein d’herbes fraîches !
– Avec une pincée de piment d’Espelette, c’est pas mal non plus…
– Plat à accompagner d’une belle salade verte.
– Facultatif: comme dans l’image, vous pouvez aussi ajouter des poireaux cuits vapeur au mélange.