Une façon originale de cuisiner les radis, entre marinade et tartinade, pour renouveler vos entrées de saison. Chez dietplus Vernouillet et dietplus Conflans-Sainte-Honorine, cette recette s’intègre parfaitement à la phase Attaque de votre programme.
70 calories par portion : le fromage blanc 0% apporte l’onctuosité de cette préparation sans matière grasse ajoutée, pour une entrée légère à moins de 70 calories.
🌿 La recette pas à pas
Préparer les radis : Couper les fanes et le petit bout des radis, puis les laver soigneusement et les égoutter.
Mixer : Mettre les radis au mixeur et ajouter le fromage blanc, puis mixer jusqu’à obtenir la consistance voulue.
Assaisonner : Ajouter la fleur de sel, le poivre et la ciboulette selon votre goût, puis bien mélanger.
Servir : Servir avec des crudités pour tremper.
🙌 L’astuce du coach
Réservez au frais au moins 30 minutes avant de servir : les saveurs se développent et la texture se raffermit légèrement.
Une tartinade fraîche et croquante à préparer en quelques minutes.
Envie d’un accompagnement personnalisé pour atteindre vos objectifs ? Réservez votre bilan gratuit avec dietplus et faites le point avec un coach dès maintenant.