1. Couper les courgettes en rondelles, faite revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive, mettre les courgettes à cuire avec un peu de sel et poivre.
2. Quand elles sont cuites, battre les œufs et les mettre dessus.
Omelette aux courgettes
5'
20'
100
4
d'attaque
Ingrédients
œufs :
8
Courgettes :
1kg
Gros oignon :
1
Sel et poivre :
D'huile d'olive :
1 c à s
5'
PRÉPARATION
20'
CUISSON
100
KCAL
4
NOMBRE DE PERSONNES
d'attaque
PHASE