Poulet moutarde et champignons, sauce légère au yaourt
Cette sauce au yaourt et à la moutarde à l’ancienne enrobe le poulet et les champignons, pour un plat mijoté en un quart d’heure.
🍗 Comment procéder
Coupez le poulet en petits morceaux et faites-le dorer dans une sauteuse. Salez légèrement et poivrez. Ajoutez le yaourt, la moutarde, le thym et les champignons — directement s’ils sont en conserve, ou après les avoir fait cuire s’ils sont frais. Mélangez bien et laissez mijoter 10 à 15 minutes. Servez chaud.
💡 Bon à savoir
Ce plat se prépare en un temps record — idéal pour un dîner de semaine.
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