Une tartinade marine prête en quelques minutes, parfaite pour un apéritif ou une entrée sans complication. Chez dietplus Vernouillet et dietplus Conflans-Sainte-Honorine, cette recette s’intègre parfaitement à la phase Attaque de votre programme.
70 calories par portion : le fromage blanc remplace ici la mayonnaise habituelle des rillettes, ce qui allège considérablement la recette tout en gardant son onctuosité.
🍋 La recette pas à pas
Mélanger : Ciseler la ciboulette et la mélanger au crabe, au fromage blanc et au poivre.
Ajouter le citron : Récupérer le jus du demi-citron vert et le verser sur le crabe en goûtant pour ajuster le dosage. Saler si nécessaire.
Réserver : Réserver au frais jusqu’au moment de la dégustation.
📝 Le conseil du coach
Goûtez au fur et à mesure que vous ajoutez le citron : selon la taille du fruit, le dosage peut varier sensiblement.
Une recette express à garder sous la main pour un apéritif improvisé.
Pour adapter cette recette à votre propre phase, profitez d’un bilan gratuit avec un coach.