1. Lavez et sécher l’aneth hachez une partie de l’aneth.
2. Épluchez le concombre et rincez les radis.
3. Émincez le concombre et radis et coupez le surimi en tronçon.
4. Dans un saladier mélangez le tout et ajoutez le fromage blanc, jus de citron.
5. Salez et poivrez.
6. Bien mélangez et ajouter l’aneth pour décorer.
Une salade rafraîchissante, rapide, facile et légère, un délice je vous assure.