Brochette de poulet haricots verts
1. Couper les blancs de poulet en dés, les placer dans une assiette creuse. 2. Préparer la marinade : presser […]
Recipe
Flan de légumes
1. Faire cuire les légumes et les couper en petits morceaux. Ou faire décongeler des légumes surgelés que l’on prend
Purée de potimarron, carottes et navets à l’indienne
1. Épluchez et coupez le potimarron en petits dés. 2. Faites-le suer dans une poêle avec 2 càs d’eau et
Salade de Betterave Crue
1. Laver et éplucher la betterave et la râper. 2. Préparer la vinaigrette en mélangeant le poivre, le vinaigre et
Poulet Basquaise
1. Lavez et coupez les légumes en morceaux 2. Pelez et coupez l’oignon en morceaux, dorez le dans une cocotte
Crumble de poulet aux courgettes
1. Détaillez les escalopes en dés, faites-les revenir dans une poêle avec une cuillère à soupe de l’eau (ou avec
Poulet au citron vert
1. Laver, sécher et effeuiller la coriandre. 2. Presser le jus de deux citrons verts, le verser dans un plat.
Rillettes de saumon
1. Faites cuire votre saumon à la vapeur 2. Mélangez au mixer le fromage blanc, l’échalote, le saumon fumé, les
Mousse de courgettes aux Pignons
1. Couper les courgettes en dés. Les faire cuire à l’autocuiseur pendant 10 minutes, puis les mixer en purée. 2.
Papillote de poulet à la moutarde
1. Couper la moitié de la tomate en tranche et la disposer au centre d’une feuille de papier cuisson. 2.