Cassolette fruits de mer
Préchauffez le four à 160°C (th.5) 1. Préparez les moules : Lavez-les et éliminez celles qui remontent à la surface, […]
Recipe
Clafoutis courgette
1. Râper la courgette et faire revenir (ou suer à l’eau) à la poêle quelques minutes, ajouter le jambon. 2.
Lasagnes de courgettes sans pâte
1. Lavez, séchez et épluchez les tomates puis coupez-les en gros cubes. Épluchez et émincez l’oignon et l’ail. 2. Faites-en
Tartare de champignons au jambon
1. Nettoyer les champignons et enlever le bout terreux. Les rincer rapidement sous l’eau. Les essuyer. 2. Couper les champignons
Verrine au fromage blanc et aux framboises
1. Dans un saladier, versez 250 g de framboises. Mélangez-les avec un peu d’édulcorant. Réservez au frais. 2. Mélangez le
Verrines à l’abricot
1. Battez le fromage blanc. 2. Dans un verre transparent, déposez au fond la confiture d’abricot. 3. Ajoutez par-dessus le
Tajine de veau à l’orange
1. Dégraisser et couper la viande en cubes. 2. Laver, éplucher et couper en rondelles les carottes. 3. Presser une
Poulet à la moutarde et aux champignons, sauce légère au yaourt
1. Coupez le poulet en petits morceaux. 2. Faites-le dorer dans une sauteuse. Salez légèrement et poivrez. 3. Ajoutez le
Radis roses en salade
1. Dans un bol, mélangez le sel, le poivre et la moutarde. 2. Ajoutez le vinaigre et mélangez bien à
Mayonnaise sans huile
Séparer le jaune et le blanc d’œuf. Battre le blanc en neige bien ferme. Ajoutez une cuillère à soupe de