Œufs mimosa
1. Faire cuire les œufs dans de l’eau bouillante 15 min, les retirer et les laisser refroidir. 2. Ecaler les […]
Recipe
Cabillaud sauce à la moutarde
1. Faire cuire le filet de cabillaud à la vapeur 8 à 10mn (selon l’épaisseur du poisson), après l’avoir salé.
Poêlée de salsifis aux champignons sauce provençale
1. Émincer les oignons. Ciseler l’ail. 2. Dans une cocotte mettre les oignons, l’ail, le concentré de tomates et les
Rillettes de thon
1. Egouttez le thon et émiettez-le. 2. Lavez et hachez finement la ciboulette. 3. Mélangez le thon, le fromage blanc,
Roulé de poulet aux épinards
1. Dans une casserole, faites chauffer à feu moyen vos épinards. Une fois décongelés, ajoutez votre crème fraîche et mélangez
Fondue de poireaux
1. Rincez et émincez les poireaux. Faites-les cuire 15 à 20 minutes à la vapeur. 2. Pendant ce temps, placez
Lapin à la moutarde light
1. Préchauffer le four Th 7 (210°C). 2. Enduire généreusement les morceaux de lapin de moutarde à laquelle on aura
DÉTOX CITRON APRÈS FÊTES
Faire bouillir l’eau. Découper le gingembre, verser le sirop d’agave dans l’eau puis ajouter le citron pressé, les clous de
Quiche sans pâte revisitée
1. Lavez les légumes. 2. Coupez l’oignon en lamelles, la courgette et la tomate en rondelles pas trop épaisses. 3.
Choucroute au poulet
1. Rincer la choucroute sous l’eau froide, l’égoutter et l’essorer en la pressant à la main. La détacher et la