Verrine de chair de crabe et pommes
Récupérer les zestes et le jus du citron vert. Laver les oignons, ciseler finement le blanc et émincer le vert. […]
Recipe
Concombre au thon Idéal pour l’apéritif
Epluchez le concombre et coupez-le en 2 dans le sens de la longueur. Enlevez les pépins (avec un vide pomme
Mayonnaise végétale
Battre l’huile avec le yaourt jusqu’à la consistance souhaitée. Ajouter le jus de citron, l’ail haché menu. Ajoutez sel, poivre
Roulés de radis noir aux crevettes pour l’apéro
Lavez et détaillez le radis en fines lamelles dans la longueur. Coupez les crevettes en dés. Dans un bol, mélangez
Petits flans aux légumes
1. Pelez les légumes et les couper en petits dés. Versez-les dans les empreintes d’un moule à muffins en silicone.
Marinade de radis au fromage frais
– Préparez les radis en coupant les fanes et en coupant le petit bout. – Lavez-les soigneusement et égouttez-les. –
RILLETTES DE CRABE AU CITRON
Ciselez la ciboulette et mélangez-la au crabe, fromage blanc et poivre. Récupérez le jus du demi-citron vert et versez-le au
Mousse aux fraises
Laver et mixer les fraises avec les petits suisses. Séparer les blancs des jaunes. Réserver les jaunes pour un autre
Cabillaud aux moules et au safran
1 Grattez les moules, rincez-les. Mettez-les dans un faitout avec le vin blanc. Faites chauffer sur feu vif à couvert.
Thon rouge à la plancha
1 Dans un plat creux, versez l’huile d’olive, le jus de citron, du sel, du poivre et une pincée de